Ochucovací pasty, náplně, krém

  • Stránky: 1 2 3 Další »
  • 10640.Farcitura Mirall - zrcadlová poleva tmavá čokoláda) (250 g) (Trvanlivost do 22.03.2019)

    Ochucovací pasty, náplně, krém

    Lesklá poleva pro použití za tepla i za studena.
    Použití: Odeberte potřebné množství farcitury z balení, nahřejte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni na 40 - 45°C a krátce promíchejte tak, aby se nevytvořily bubliny vzduchu. Poté farcituru rozetřete na zákusek pomocí špachtle.

    Složení: nugát 35,8%, (lískové oříšky, cukr, kakao, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko), glukózo-fruktózový sirup, voda, cukr, lískové oříšky, modifikovaný škrob, zahušťovadlo pektin, konzervant sorban draselný, emulgátor polyoxyethylensorbitanmonopalmitát, okyselovadlo kyselina vinná, barvivo titanová běloba, aroma

    Hmotnost: 250 g

    Alergeny: 7, 8
    Cena:33.00
  • 10603.Ovocná náplň Jahoda gel 1,5 kg (Trvanlivost do 26.03.2020)

    Ochucovací pasty, náplně, krém

    Ovocná náplň vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod..

    Podíl ovoce 45%. Dále obsahuje protlak jablečný a višně, gluk.sirup, E1422 modifik.škroby, cukr, vodu, E330 kys.citronovou, E202 konzervant, E418 zahušťovadlo, přírodní barvivo a aroma. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku je 800 g

    Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

    Váha 1,5 kg.
    Cena:92.00
  • 10604.Ovocná náplň Meruňka gel 1 kg (Trvanlivost do 20.05.2020)

    Ochucovací pasty, náplně, krém

    Ovocná náplň vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy, knedlíky apod..

    Složení : Meruňky - kusové ovoce (SO2) 60 %, glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1442, cukr, kyselina E330, konzervant E202, zahušťovadlo E418, aroma, voda. Může obsahovat pecky z meruněk. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 600 g. Celkový obsah přírodních sladidel ve 100 g mýrobku je 33 g.

    Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

    Alergeny: 12
    Váha 1,5 kg.
    Cena:73.00
  • 10605.Ovocná náplň Višeň gel 1 kg (Trvanlivost do 6.6.2020)

    Ochucovací pasty, náplně, krém

    Ovocná náplň vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod..

    Složení : kusové ovoce 58%, ovocné protlaky - jablko, gluk. sirup, cukr, E1422 modifik.škrob, E202 konzervant, E418 zahušťovadlo, kyselina E330, aroma, voda. Může obsahovat pecky z višní. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 780 g. Celkový obsah přírodních sladidel ve 100 g výrobku je 33 g.

    Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

    Váha 1 kg.
    Cena:77.00
  • 10606.Maková náplň vařená 1,5 kg (Trvanlivost do 26.9.2019, 29.10.2019)

    Ochucovací pasty, náplně, krém

    Náplň pro pekařské a cukrářské výrobky.

    Složení: mák, cukr, glukózový sirup, pšeničná krupička, pšeničké klíčky, voda, rostlinný olej, aroma.

    Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

    Alergeny: 1
    Cena:90.00
  • 10607.Ovocná náplň Borůvka gel 1,5 kg (Trvanlivost do 29.12.2019)

    Ochucovací pasty, náplně, krém

    Ovocná náplň vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod..

    Složení: borůvky - kusové ovoce 39%, ovocný protlak jablečný, glukózovo-fruktózový sirup, cukr, modifikovaný škrob E1422, E330 kys.citronová, E202 konzervant, E418 zahušťovadlo, aroma, voda. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku min. 650 g. Celkový obsah přírodních sladidel ve 100 g výrobku je 35 g.

    Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

    Váha 1,5 kg.
    Cena:143.00
  • 10609.Ovocná náplň Malina gel 1,5 kg (Trvanlivost do 1.5.2020)

    Ochucovací pasty, náplně, krém

    Ovocná náplň vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod..

    Složení : ovocný protlak (jablko), maliny - kusové ovoce 25%, ovocné protlaky - višeň, aronie, E1422 modifik.škrob, cukr, voda, E330 kys. citronová, E202 konzervant, E418 zahušťovadlo, koncentrát z černé mrkve. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku je nejméně 810 g. Celkový obsah přírodních sladidel ve 100 g výrobku je 33 g.

    Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

    Váha 1,5 kg.
    Cena:117.00
  • 10617.Vlašskoořechová náplň vařená 1 kg (Minimální trvanlivost do 6.6.2020)

    Ochucovací pasty, náplně, krém

    Vlašskoořechová náplň je snadno roztíratelná pasta, vhodná pro pekařské aplikace.

    Složení: glukózovo-fruktózový sirup, vlašské ořechy 20 %, voda, cukr, pšeničná krupička, pšeničné klíčky, aroma, konzervant E202, zahušťovadlo E418. Může obsahovat zbytky skořápek ořechů.
    Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst. Náplň není třeba jakkoliv upravovat, je připravena k okamžitému použití. Lze ji použít ve všech výrobcích s náplněmi. Do koláčů, závinů i klasických buchet.


    Alergeny: 1,5,8 Váha 1 kg.
    Cena:114.00
  • 10624. Jablečný gel se skořicí (Trvanlivost do 16.1.2020)

    Ochucovací pasty, náplně, krém

    Ovocná náplň vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod..

    Složení : Jablko - kusové ovoce 65 %, glukózovo-fruktózový sirup, voda, cukr, E1442(modifikovaný škrob), E330 (kyselina citronová), E300 (antioxidant), E202 (konzervant), E418 (zahušťovadlo), skořice mletá, aroma. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 650 g. Celkový obsah přírodních sladidel ve 100 g výrobku je 31 g.

    Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

    Váha 1,5 kg.
    Cena:80.00
  • 10683.Hruškový gel 1,5kg (Trvanlivost do 20.12.2019)

    Ochucovací pasty, náplně, krém

    Ovocná náplň vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod..

    Složení: hrušky sušené(SO2)84%, glukózovo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1422, cukr, kyselina E330, konzervant E202, zahušťovadlo E418, aroma, koncentrát z černé mrkve, voda. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku min. 840 g.

    Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

    Váha 1,5 kg.
    Cena:99.00
  • Stránky: 1 2 3 Další »