10681.Zeesan Neutrál (ztužovač šlehačky) 1kg (Trvanlivost do 20.5.2018)

Šlehačka, ztužovače

Cena:160.00
zboží skladem
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Složení: cukr, dextróza, želatina, laktóza (mléko) zahušťovadlo E417.
Použití: 500 g Zeesan Neutral, 625 g voda (cca 25°C), 2500 g šlehačka.

Zeesan smíchat s vodou. Šlehačku našlehat do konzistence jogurtu, poté vše smíchat. Vložte minimálně na 1 hodinu do lednice a nechce stabilizovat.

Hmotnost: 1 kg
Vyrobeno v EU.
Alergeny: 7