10646.Šlehačka 500ml rostlinná HOPLÁ (neslazená)

Šlehačka, ztužovače

Cena:35.00
zboží skladem
Krém z rostlinných tuků, bez cukru, tepelně zpracován UHT, balen moderní technologií v aseptickém prostředí do obalu tetra pak, s dlouhou záruční lhůtou. Použití: jako náhrada za živočišnou smetanu, zejména v gastronomii - k vaření, na omáčky, ke zjemňování omáček, při přípravě studených předkrmů. V cukrářské výrobě na zákusky, poháry, vařený pařížský krém, na výrobu šlehaných ochucených krémů a zmrzlin. Doporučuje se šlehat při teplotě výrobku 5°C až 8°C, dle potřeby lze vzhledem k vysokému stupni konzistence ředit vodou nebo mlékem, a to v poměru 200 ml vody (mléka) na 1 lt šlehačky. Po otevření tetra paku uchovávat v lednici a spotřebovat do 3-4 dnů.

Složení:voda, rostlinné tuky (28,5%), rozpustná rostlinná vláknina, mléčná bílkovina, sůl, stabilizátory (E420ii, E460i, E339, E466), emulgátory (E472e, E322, E472b), aroma, barvivo (E160a).

Výrobce: Cooperlat Soc. Coop./Jesi/Itálie