10573.Kakaový krém 0,5kg na špičky (Bolero Instant) (Trvanlivost do 30.09.2017)

Cukrářská směs

Cena:59.00
zboží skladem
Směs určená především pro výrobu tukového kakaového krému jako obalu likérových špiček. Bolero instant lze úspěšně použít jak s tukem, tak s margarínem. Výsledný krém má dobrý nášleh, stabilitu i chuť.

Použití: 500 g Boelero instant, 225 g voda, 400 g ZeLa Creme. Bolero instant zašleháme s vodou a necháme cca. 10 min odstát, poté našleháme s tukem.

Složení: cukr, kakao, sójová mouka plnotučná, rostlinný tuk sušený, modifikovaný škrob E1414

Alergeny: 6